金秋國(guó)慶，興化金東門(mén)旅游，品蟹不是夢(mèng) …

興化致和春

旅游，走出自己熟悉的生活環(huán)境到別人熟悉的生活環(huán)境中，開(kāi)個(gè)眼界、多個(gè)驚奇、提升認(rèn)知……
今天是國(guó)慶假日第三天，興化金東門(mén)景區(qū)老街上的人比昨日和前日還多。聽(tīng)口音蘇南人較多。到水鄉(xiāng)興化來(lái)玩，一來(lái)近，二來(lái)便宜，也就圖個(gè)方便早上來(lái)傍晚回。
平時(shí)的忙碌為了小家的完整，國(guó)人不得不“勞動(dòng)最光榮！”、“勤儉節(jié)約”、“任勞任怨”、“奉公守法”、“省吃儉用”，現(xiàn)金秋送爽借個(gè)國(guó)慶假日到周邊看看，也叫輕松一回尋個(gè)樂(lè)。
已近午餐時(shí)間十一點(diǎn)了，大華飯店的客人還在吃著“早茶”，餐桌上還是干絲、醬姜片、包子、餃子……幾位剛進(jìn)門(mén)的游客對(duì)服務(wù)員說(shuō)幫忙收拾個(gè)干凈桌子，我們是專程來(lái)你家吃大煮干絲和五丁包子！

不點(diǎn)燙干絲點(diǎn)煮干絲，不點(diǎn)肉包、菜包、豆沙包、蟹黃色，只點(diǎn)五丁包，這是真的慕名而來(lái)的食客，應(yīng)了酒香不怕巷子深的俗語(yǔ)。
經(jīng)過(guò)幾處賣昨們水鄉(xiāng)興化地方特色螃蟹的門(mén)市，游客們總會(huì)停下來(lái)看一看。聽(tīng)當(dāng)年天下第一的陽(yáng)澄湖大閘蟹是我們這里的螚的變身，老家興化過(guò)江后去陽(yáng)澄湖洗個(gè)澡就身價(jià)倍增的往事。大部分游客都認(rèn)可這個(gè)事實(shí)，還不失機(jī)會(huì)調(diào)侃我們興化人雖屬蘇中，仍是江北，與江南比生易經(jīng)還是欠了火候，不會(huì)自己推銷自己的長(zhǎng)處，只會(huì)借他人品牌永無(wú)出頭之日……

有家螃蟹專買門(mén)市前漂亮老板娘很熟練用草扎著螃蟹。圍觀者不少，不知是欣賞老板娘手藝好，還是看老板娘素顏的臉很端莊秀麗……
“這種香茅草扎的螃蟹不管煮或蒸出來(lái)的蟹，是帶有草的天然青香味。不僅去蟹的雜腥味，還可增加河蟹相比較海蟹特有的鮮而不膩……”
“這時(shí)或蒸或煮來(lái)十只八只大母蟹，再配上黃酒一斤大快朵頤，人生何求？”
“你是個(gè)會(huì)吃的主！當(dāng)下母螚才叫好，吃公蟹還得一個(gè)月后才好……”
大家聽(tīng)老板一邊按大小分蟹一邊講當(dāng)下價(jià)格蠻劃算的，外地人開(kāi)始網(wǎng)上郵購(gòu)興化蟹旺季來(lái)了。
“可惜來(lái)到全國(guó)聞名的大閘蟹生產(chǎn)基地，只有望蟹興嘆了！”
店家不失時(shí)宜說(shuō)可以幫你們用冰鎮(zhèn)郵寄到家，今寄明天你晚上就可上桌。
“不是不信你店家，吃這玩意兒各人有各人標(biāo)準(zhǔn)，不嘗怎么知道？”
“這年頭假的事比真的事倡行得很，只能邊嘗邊買才放心！”

……
興化大力發(fā)展旅游……
興化大力發(fā)展大閘蟹產(chǎn)業(yè)……
數(shù)日前楊瀾來(lái)興化幫興化大閘蟹做廣告，這是興化領(lǐng)導(dǎo)對(duì)興化蟹的品質(zhì)與楊瀾的面子絕對(duì)的信心！
蟹的質(zhì)量不好，廣告做了也無(wú)效！
楊瀾名聲不響，也無(wú)影響力……
這一操作下抖音丶微信滿天飛，讓興化領(lǐng)導(dǎo)表現(xiàn)出領(lǐng)導(dǎo)有方很有面子！
去年興化銀北門(mén)搞什么吃蟹一條街，那時(shí)興化領(lǐng)導(dǎo)也領(lǐng)導(dǎo)有方也很有面子……
當(dāng)下蟹與旅游結(jié)合正當(dāng)時(shí)�？煞裼谜�(qǐng)“楊麗人”費(fèi)用的1％接個(gè)地氣推廣一下興化旅游與興化蟹業(yè)的發(fā)展？
金東門(mén)是興化旅游的金名片，也是興化文化對(duì)外的窗口，可不可以借當(dāng)下旅游旺季與地方大閘蟹上市之季來(lái)個(gè)“興化金東門(mén)金秋平價(jià)嘗蟹宴”？！

搭一個(gè)大棚，展出一批蟹……
搞一口大鍋，放上十張吃蟹桌，擺上香醋陳醋，切姜絲姜米，調(diào)出數(shù)種芥味……
讓蟹業(yè)老板派人送蟹展銷，政府派人提供免費(fèi)平臺(tái)與免費(fèi)烹飪服務(wù)：
小錢出大廣告，
誠(chéng)心有厚福報(bào)！
平價(jià)蟹大小貴賤隨便挑，免費(fèi)為游客蒸或煮……

請(qǐng)君品方知興化蟹一絕，
借游客口碑美名傳天下！

蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。一一唐·李白《月下獨(dú)酌》
骨清猶似含春靄，沫白還疑帶海霜。一一唐·陸龜蒙《酬襲美見(jiàn)寄海蟹》
漫夸豐味過(guò)蝤蛑，尖臍猶勝團(tuán)臍好。--唐·唐彥謙《蟹》
海饌糖蟹肥，江醪白蟻醇。一-宋·黃庭堅(jiān)《次韻師厚食蟹》
稻熟江村蟹正肥，雙鰲如哉挺青泥。--明·徐渭《題畫(huà)蟹》
螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。一-林黛玉
酒味已醇新過(guò)熟，蟹螯先實(shí)不須霜。年來(lái)飲興衰難強(qiáng)，漫有高吟力尚狂。一一宋·韓琦《九日水閣》

……
興化的旅游產(chǎn)業(yè)、興化的特色大閘蟹產(chǎn)業(yè)，我們百姓?qǐng)?jiān)信有興化當(dāng)屆智慧的市委市政府領(lǐng)導(dǎo)的用心下，一定會(huì)有飛躍的穩(wěn)步發(fā)展！

興化致和春

這就是吸引！越來(lái)越多的游客來(lái)興化賞菊品蟹！

沒(méi)事找找事

確實(shí)啊，住我們酒店的客人，都說(shuō)明朝去興化吃大閘蟹