泰州這家火鍋店被查出……

會飛的豬八戒

3月22日
省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了
關(guān)于21批次食品抽檢不合格
情況的通告
（2024年第6期）

其中
泰州市江蘇海納星地超市連鎖有限公司
昌建廣場精品店
銷售的百合
鎘(以Cd計)不符合
食品安全國家標準規(guī)定

泰州市醫(yī)藥高新區(qū)叄壹叄火鍋店
使用的小碗
陰離子合成洗滌劑
(以十二烷基苯磺酸鈉計)
不符合食品安全國家標準規(guī)定

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近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取餅干、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、糧食加工品、乳制品、肉制品、豆制品、食用油、油脂及其制品、飲料、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、酒類和方便食品等17大類食品1292批次樣品，檢出其中餅干、餐飲食品、糕點、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料和水產(chǎn)制品等7大類食品21批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、宿遷市宿豫區(qū)喜甜之果水果店銷售的小臺芒(芒果)，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、淮安市洪澤區(qū)高良澗吳兆軍包子鋪使用的煎炸過程用油，酸價(KOH)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、連云港市江蘇海小舟供應(yīng)鏈有限公司在抖音(網(wǎng)店)銷售的熟干裙帶菜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、鎮(zhèn)江市揚中市卡蛙伊餐廳銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、常州市天寧區(qū)紅梅老西巷土菜館使用的杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

六、蘇州市昆山市周市王玉磊豆腐店銷售的年糕片，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

七、徐州市銅山區(qū)果新意水果店在美團(網(wǎng)店)銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

八、無錫市濱湖區(qū)清綠蘭州拉面店使用的盤子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

九、標稱南京維利康食品有限公司生產(chǎn)的手感蛋卷(餅干)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十、泰州市江蘇海納星地超市連鎖有限公司昌建廣場精品店銷售的百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十一、宿遷市宿城區(qū)緲曉餐飲店使用的小面碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十二、無錫大統(tǒng)華購物有限公司鎮(zhèn)江大港分公司銷售的黑魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十三、連云港市高新區(qū)東河社區(qū)德華小吃店使用的大碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十四、標稱張家港市合家歡飲用水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十五、常州長虹大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的老姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十六、徐州市云龍區(qū)徽都私房菜館使用的菜盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十七、鹽城市亭湖區(qū)戴武成特產(chǎn)超市銷售的標稱建湖縣天香食品有限公司生產(chǎn)的紅糖果(糕點)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十八、南通市崇川區(qū)子勝茶葉店銷售的鮮百合(大)，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

十九、泰州市醫(yī)藥高新區(qū)叄壹�；疱伒晔褂玫男⊥耄�陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二十、無錫長申商貿(mào)有限公司新吳萬達店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二十一、揚州百駿酒店管理有限公司加洲陽光大酒店銷售的涼拌海蜇(餐飲自制)，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2024年3月22日