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[泰州今日事] 泰州有沒有正宗的東臺臭干？

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21#
發(fā)表于 2024-3-6 17:44:42 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇

那跟我老家戴南的臭干應(yīng)該差不多，一般是在鹵菜攤上才能買到的，鹵子有點像老鵝的那個鹵子，但又不是，確實挺不錯的，另有一番滋味。
22#
發(fā)表于 2024-3-6 17:51:48 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇
t6t6t6 發(fā)表于 2024-03-06 11:18
泰州煮的干子比東臺大豐的差多了

不知道是不是一般只能在鹵菜攤上才能買到的那種，鹵子的味道像老鵝的鹵子，那個一般不是當零食吃的，是喝酒下飯的好菜。
23#
發(fā)表于 2024-3-6 18:02:32 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國
文山會海 發(fā)表于 2024-03-05 20:45
大豐的臭干，也來自泰州

胡扯，根本是兩種不同的東西
24#
發(fā)表于 2024-3-6 18:03:11 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國
戴南不銹鋼666 發(fā)表于 2024-03-06 01:51
不知道是不是一般只能在鹵菜攤上才能買到的那種，鹵子的味道像老鵝的鹵子，那個一般不是當零食吃的，是喝酒下飯的好菜。

不是的
25#
 樓主| 發(fā)表于 2024-3-6 18:46:43 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇泰州

就這個哪里有求告知
26#
 樓主| 發(fā)表于 2024-3-6 18:47:31 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇泰州
橘子皮2024 發(fā)表于 2024-03-06 14:50
我上次在華潤四期前十字路口，看到過一個東臺臭干攤子，還不錯，但是好像天冷最近沒出來了

好的感謝
27#
發(fā)表于 2024-3-6 22:41:31 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇

泰州臭干更好吃
28#
發(fā)表于 2024-3-7 08:26:02 | 只看該作者 來自： 中國江蘇泰州
正宗泰州臭干，不存在正宗東臺臭干一說
29#
發(fā)表于 2024-3-7 09:06:10 | 只看該作者 來自： 中國江蘇泰州
東臺臭干已經(jīng)入選全國名小吃名錄，與東臺魚湯面、東臺麻蝦醬并稱為東臺三絕，聞名于世，享譽全球。
30#
發(fā)表于 2024-3-7 10:38:33 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇泰州
t6t6t6 發(fā)表于 2024-03-06 11:18
泰州煮的干子比東臺大豐的差多了

外國的月亮難道都比國內(nèi)圓？？東臺我經(jīng)常去也吃過豆干之類的沒感覺比泰州好吃，不知道你這看法從哪里得到的。
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