【泰州塵世】第三十期：了解泰州古城，從這條路開始

一條小雨橙 · 發(fā)表于 2023-11-13 09:00:51

【泰州塵世】第三十期：

塵世無暇日，偷閑到泰州。只要你站得夠近，總能觀察到這個(gè)城市的細(xì)枝末節(jié)。

在泰州這座老城中，有一條東西向的路道，由西往東依次是：五一路、府前路、邑廟街。

這條短短千余米的道路，串了許多歷史文化古跡，這些地方既是泰州歷史的見證，又是文化藝術(shù)的瑰寶，同時(shí)也記錄著泰州人傳統(tǒng)的生活方式與人文風(fēng)情。

泰州老體育場(chǎng)位于五一路和人民西路交叉口，這個(gè)始建于1917年，跨越了一個(gè)多世紀(jì)的老體育場(chǎng)，陪伴了幾代泰州人的成長，承載了許多記憶和快樂。

斑駁老舊的墻壁、生銹的運(yùn)動(dòng)器材、坑洼的石磚路、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上也丟失了往日的少年氣，卸下重?fù)?dān)的體育場(chǎng)，沒了光彩慢慢褪色，周邊所有的事物都在一點(diǎn)點(diǎn)消失，但總有人離不開。

秋天午后陽光的味道混合著若即若離的光線，游離在田徑場(chǎng)里的每一個(gè)大小角落，樹木高大的斜影投射在熱情的跑道。

有三三兩兩的人來這里健身，汗衫也早已濕透，他們與跑道一起定格在秋天里，依稀還能瞥見從前的榮光。聽老一輩人講，那時(shí)候大部分學(xué)校都沒有自己的運(yùn)動(dòng)操場(chǎng)，所以包括市運(yùn)動(dòng)會(huì)、中小學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)、游行活動(dòng)、慶祝大會(huì)等都在這里舉行，非常熱鬧。

東邊的崇儒祠是泰州學(xué)派后人為紀(jì)念儒學(xué)先師王艮而建的祠堂，最早可追溯至明萬歷四年（1576）四月，如今修建后的崇儒祠也是參照了《崇儒祠全圖》，主體建筑與其基本相似。

門上石額有“崇儒祠”三字，古色古香的黑漆大門上，裝有2個(gè)銅質(zhì)鋪首，高高的門檻兩側(cè)安漢白玉石鼓，上面刻有獅子盤球圖案，門前兩側(cè)加砌八字墻，樸素而莊嚴(yán)。

王艮傳道授學(xué)“有教無類”，像農(nóng)民、漁樵、更夫、鹽工、匠人這樣的普通老百姓也可以和學(xué)士們一起問道，一起探討，真正開創(chuàng)了平民儒學(xué)之風(fēng)。

因此，王艮的崇拜者和當(dāng)?shù)匾恍┳x書文人，也會(huì)來祠中膜拜，直至今日，崇儒祠依然是學(xué)生研學(xué)、辦講座的必打卡之地。

五一路這個(gè)隱藏在鬧市中的寺廟，想必許多人都來過。小的時(shí)候總會(huì)跟著家里長輩來光孝律寺上香祈福，新年時(shí)寺廟的香火味能飄散好幾里，求財(cái)運(yùn)，求姻緣，求平安，祈福來年順?biāo)靾A滿。

這座寺廟始建于東晉義熙年間，距今已有1600年的歷史了。

經(jīng)歷過戰(zhàn)火的摧殘，曾一度消失在大眾的視野中，如今的建筑雖是重建的，但仍能感受到這個(gè)寺廟的歷史，是浴火重生后獨(dú)有的安靜與豁達(dá)。

黃墻紅瓦的光孝律寺一直有著“最吉祥”的美稱。慶元五年（1199）大雄寶殿落成，取《華嚴(yán)經(jīng)》句名“最吉祥殿”命名。泰州自古以來水旱不侵，沒有自然災(zāi)害，富庶的生活環(huán)境造成了舊時(shí)代人們濃厚的信仰氛圍。寺廟的黃墻灰瓦，寄托了人們樸素的愿望。

寺廟斜對(duì)面，泰州人熟悉的新榮華樓酒家也從五一路搬去了四人醫(yī)東門對(duì)面的金通翡翠城。

新榮華樓在泰州開了30年左右，最是了解泰州人的早茶偏好，價(jià)格也十分公道，六塊錢就能吃上滿滿一碗魚湯面，還可以根據(jù)喜好選擇粗面或者細(xì)面。新榮華樓只開早市，其他時(shí)間都休息，這也是不少老店的做法。經(jīng)常去他家吃早茶的人都知道牛肉包必點(diǎn)，也是很快便賣完了，想吃要趁早。

牛肉包個(gè)頭挺大，面皮的厚度也是剛剛好，可以讓牛肉微辣的餡兒不那么咸，有個(gè)中和的作用。掰開看里面是大顆的的牛肉粒，還混有牛筋，軟爛入味又Q彈，還配有筍干大蔥，口感很豐富，一個(gè)管飽！

燙干絲很清淡，上面撒那一層肉絲真是絕，一入口就知道來對(duì)地方了。

經(jīng)過青年北路的路口處，洪旺鹵菜還一直開著。過分簡(jiǎn)單的門頭、一眼望到底的狹小店面確是這片地區(qū)一些人的集體記憶了。每天現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，來的都是老主顧。

來他們家買鵝的很多，生意很好，鵝肉的鮮香混合鹵香，越嚼越有味。果然只有這些沒有花哨包裝，也沒有華麗門頭的巷子小店，才能越久越醇香。

過馬路繼續(xù)向前，就是大家熟悉的年輕人逛街、購物、玩樂區(qū)域了�，F(xiàn)在一想，自己已經(jīng)許多年沒逛過財(cái)富廣場(chǎng)了。

走在這條曾經(jīng)熙熙攘攘的黃金路段，才發(fā)現(xiàn)路上沒多少人，特別是樓里的店鋪也陸續(xù)關(guān)閉，顯得冷冷清清。

十多年前，女生都更喜歡在這邊逛街，店主也十分熱情，"美女，進(jìn)來看看啊，有喜歡的隨便試！" 對(duì)比現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)購物，實(shí)體店的確不景氣了，車窗前景色變了又變，泰州的年輕人逛的地方也經(jīng)歷了不少變化，當(dāng)時(shí)我們覺得新鮮好玩的地方，大部分都過時(shí)了。

現(xiàn)在樓上有許多外賣小店，只有外賣小哥常常穿行其中，雖感嘆沒了往日的人氣，但看到煙火氣卻忙不迭地從小店里竄出來。

我想，這個(gè)地方或許沒那么糟糕，心情也有些寬慰了。

每次路過旺記蛋黃堡，門口都有人在排隊(duì)，讓人忍不住好奇。某日排過一次隊(duì)之后，就被迷住了。

膜具預(yù)熱，然后刷上少量食用油，舀一勺面糊倒進(jìn)膜具里，還要打一個(gè)雞蛋，開小火慢慢煎制，放上其他餡料，老板不停的翻動(dòng)，保持雞蛋堡的外層口感的脆，而不至于煎焦，表面也從嫩黃色煎至焦焦的焦黃色，看著都很治愈。

咬一口很香，外酥里嫩的，包裹著很多肉餡，吃到嘴里的口感是非常豐富的，收獲了一群忠實(shí)愛好者，常常需要排隊(duì)才能買到。

他們家的性價(jià)比是非常高的，六塊錢，就可以吃的很飽。而且在五一路附近有很多家奶茶店，買一個(gè)蛋黃堡再搭配一杯奶茶，就是泰州女生的下午茶了叭。

過了海陵北路，就來到了府前路。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到海陵區(qū)區(qū)政府門前廣場(chǎng)上，聳立著一座鐘塔。

這座鐘塔雖然如今隱沒在鬧市之中，但是在民國時(shí)期卻是全市最高的建筑物，那就是“中山紀(jì)念塔”。

經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，中山紀(jì)念塔式樣典雅別致，四面嵌裝圓形大鐘，鐘聲洪亮，全城遠(yuǎn)近可聞�？上В�2002年中山紀(jì)念塔因年代久遠(yuǎn)，墻體裂縫，塔身微傾，故決定沿中軸線南移100米，按原樣重建。

這座鐘塔屹立至今，一直陪伴著泰州城，已是難以割舍的精神支柱，也包含了人們對(duì)孫中山先生的敬仰。

千年文脈，悠悠試院。泰州學(xué)政試院位于鼓樓路和府前路的交叉路口，作為古代科舉院試的地方，學(xué)政試院顯得莊嚴(yán)肅穆。

這里原是南唐時(shí)永寧宮舊址，明朝時(shí)是都察院,清朝才改建為“學(xué)政試院”，成為了揚(yáng)州府治泰州、高郵州、江都、甘泉、儀征、寶應(yīng)、興化、東臺(tái)八邑秋闈選拔人才的試場(chǎng)。

如今的學(xué)政試院也是中國科舉院試博物館，對(duì)科舉或歷史故事感興趣的朋友一定要進(jìn)來看看，后院花園中有兩塊太湖石，分別刻有文曲星和獨(dú)占鰲頭，現(xiàn)在也不乏有家長帶著孩子在這里拜一拜、摸一摸，期望子女逢考必過、金榜題名。

學(xué)政試院對(duì)面的會(huì)賓樓，在泰州早茶界的名氣可說是數(shù)一數(shù)二，也開了不少分店。唯一不好的點(diǎn)就是要早起，地不地道就從大廳里滿座的大爺大媽臉上就能看得出。

魚湯面是他們家的一絕，工作人員凌晨2、3點(diǎn)就開始熬魚湯了，魚湯濃稠是最大的亮點(diǎn)。據(jù)說，他們家的魚湯面最多一天能賣近2000碗。

城隍廟就在東邊不起眼的邑廟街上，城隍廟又稱邑廟，始建于唐代，也有上千年的歷史。

城隍是古代神話中除惡驅(qū)兇，護(hù)國保邦，管領(lǐng)亡魂之神，后經(jīng)道教演衍為地方守護(hù)神。

后來，百姓安居樂業(yè)，商品經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展，城隍廟也逐漸由祭祀神鬼的廟宇，朝著節(jié)日游行和集會(huì)的方向發(fā)展。過去，還會(huì)舉辦廟會(huì)，廟前游人如織，小販們叫賣吆喝，各種雜耍藝人耍棒打拳，熱鬧非凡。

如今，這樣的集會(huì)也逐漸消失，這里便成了大爺們茶余飯后聊天場(chǎng)所了。千百年的歲月，就這樣，被濃縮定格在這些亭臺(tái)樓閣、飛檐翹角之間。

老建筑是一座城市的記憶

散落在街頭巷尾的歷史文物

是城市發(fā)展的記錄者

也是人們生活的見證者

每個(gè)時(shí)期的城市印跡

最終都會(huì)成為城市文化的一部分

被人們傳承下去

……

去探訪歷史碎片也好

去打卡照相也罷

這些文物、古跡都值得被我們發(fā)現(xiàn)