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光說不練OO1 發(fā)表于 2023-09-24 15:33 ; _3 @" i' x; z1 F! b預(yù)制菜，又稱為預(yù)制調(diào)理食品。 一般指以各類農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原輔料，配以調(diào)味料等輔料，經(jīng)預(yù)選、調(diào)制等工藝加工而成的半成品或成品。通常預(yù)制菜需要在冷鏈條件下貯存或運輸，供消費者或餐飲環(huán)節(jié)加工者簡單加熱或烹飪后食用， 預(yù)制菜，一頭連著田間地頭，一頭連著千家萬戶的餐桌，是推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、滿足消費升級、關(guān)系居民飲食健康的重要產(chǎn)業(yè)。
18651048555 發(fā)表于 2023-09-25 08:10, j$ t- W$ U# A/ d/ r! A 你可不要偷換概念，預(yù)制菜又不是自古以來就有的詞語，也是近年才熱門而已，你解釋得再多也不會顯示你有文化。我們所反對的預(yù)制菜特指那種放在熱水里溫三四分鐘就能直接吃的菜。
笑不可遏 發(fā)表于 2023-09-24 14:382 o) X1 z) f3 w6 W" x# H 該帖被管理員或版主屏蔽
光說不練OO1 發(fā)表于 2023-09-24 14:230 h: F: }7 u) y1 e; T" v0 B 一日三餐納入社會化分工，未嘗不是一件好事，不要狹義地去理解預(yù)制菜！) i, r2 Z$ n+ E" i0 N 生活節(jié)奏加快，一日三餐如果不經(jīng)過預(yù)制加工，消耗的時間太長。! c; ~8 _$ j/ [2 j 其實，很多年之前，曾經(jīng)興起過一陣預(yù)制菜的熱潮，那時叫凈菜，買回去直接加佐料烹調(diào)。
leaft 發(fā)表于 2023-9-25 10:29: I* o4 n. r/ ^- W5 i. D 智商哥，你的回復(fù)咋被屏蔽啦？不夠用了？
leaft 發(fā)表于 2023-9-25 10:304 i4 d$ @ T; c4 I' S& m+ K0 K 磚家，你好
笑不可遏 發(fā)表于 2023-09-25 10:39. z: ?) O4 A) V: e. E: K: m! v 這么關(guān)心你的主子啊，哈哈，賞你個骨頭去啃吧！
光說不練OO1 發(fā)表于 2023-09-25 10:50 4 H' B, R$ C! ^4 m( A磚家或者專家都無所謂，又不是做論文！只要不罵人就行！8 z \" H) u4 T, H; X f! U5 @- K/ _ 罵人顯示不出自己的能耐，而是一種人格的低劣！ + `. |3 i. R, Q( m1 e耗子尾汁！
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