擺脫“孤獨(dú)式烹飪”，還得看年輕人��！

花尋

什么是“孤獨(dú)式烹飪”？
小的時(shí)候總是媽媽一個(gè)人在廚房為一家人的一日三餐所忙碌，其他的人都只是在等著飯做好；吃完后，又是媽媽一個(gè)人獨(dú)自去廚房洗碗打掃，她只能獨(dú)自承受著煙熏火燎的疲憊。

長(zhǎng)大后，才知道，原來(lái)那就是“孤獨(dú)式烹飪”。
廚房不應(yīng)該是媽媽的，是屬于家里每個(gè)人的。
年輕人是如何推翻“孤獨(dú)式烹飪”的？
當(dāng)后浪出現(xiàn)的時(shí)候，總有前浪在唱衰他們，他們整頓職場(chǎng)、反感人情世故、他們居然還喜歡家徒四壁的侘寂風(fēng).......簡(jiǎn)直難以想象。那他們是如何改變孤獨(dú)式烹飪的呢？
變革一：餐廚 一 體
從封閉式廚房到餐廚一體，是這些年輕人對(duì)家居動(dòng)線(xiàn)的一次清晰認(rèn)知。老式的餐廚，餐廳與廚房是分開(kāi)的，餐廚之間的動(dòng)線(xiàn)可能不太合理。
餐廚一體的設(shè)計(jì)，是一次很好的動(dòng)線(xiàn)升級(jí)。
餐廳緊挨廚房，做好的飯菜直接端到餐桌上，不用繞彎路，既能節(jié)省時(shí)間，又能防止意外。媽媽在廚房做飯，其他人也可以在餐桌上幫忙摘菜。
如果餐邊柜要嵌入冰箱，需提前確定冰箱型號(hào)，一般冰箱與柜體之間要留出5~10cm散熱距離。
變革二：半開(kāi)放式廚房
半開(kāi)放式廚房其實(shí)是防止油煙溢出，既擔(dān)心油煙問(wèn)題，又想做開(kāi)放式廚房，于是，聰明的年輕人，想出了半開(kāi)放式的設(shè)計(jì)。
做飯時(shí)，把廚房的門(mén)完全關(guān)起來(lái)。
平時(shí)完全打開(kāi)，整體是一個(gè)開(kāi)放式空間。
這種設(shè)計(jì)對(duì)廚房門(mén)的要求有點(diǎn)高，必須采用折疊門(mén)、嵌入式門(mén)體，可以把門(mén)完全打開(kāi)。
變革三：開(kāi)放式餐廚
隨著油煙機(jī)的不斷升級(jí)，年輕人發(fā)現(xiàn)油煙機(jī)可以把油煙全部吸走了，那就索性直接不裝門(mén)。
開(kāi)放式餐廚的優(yōu)點(diǎn)是，可完全利用空間面積，小戶(hù)型做成開(kāi)放式還有顯大的效果。
在靠近廚房的位置增加島臺(tái)，可當(dāng)餐桌使用，也能做備餐臺(tái)，是小廚房最好的設(shè)計(jì)方式之一。
如果空間足夠，可做獨(dú)立島臺(tái)，在島臺(tái)下面做收納，讓空間動(dòng)線(xiàn)更合理。
不是經(jīng)典的封閉式餐廚設(shè)計(jì)不合理，而是，我們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越隨心。
擺脫“孤獨(dú)式烹飪”是這一屆年輕人對(duì)生活的另一種解讀，也是家居空間規(guī)劃的一次進(jìn)步。#泰州全案整裝 #泰州裝修

來(lái)自安卓APP客戶(hù)端

梅花羔

歡迎掃碼咨詢(xún)