海陵區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉保障夜市食品安全

紅衣妹妹

信息來源：海陵區(qū)市場監(jiān)管局                         發(fā)布日期：2022-08-30 14:36             瀏覽次數(shù)：3次                  

海陵夜市持續(xù)火熱，海陵區(qū)市場監(jiān)管局以保安全、促消費為目標，全方位加強對轄區(qū)夜市食品安全監(jiān)督檢查，全力保障消費者飲食安全，為激發(fā)消費活力、推動夜市經(jīng)濟繁榮貢獻市場監(jiān)管力量。

一是統(tǒng)一安排部署。區(qū)市場監(jiān)管局統(tǒng)一部署，各分局逐一走訪，約談中駿世界城、坡子街、老街、三水灣等夜市主辦方，摸底了解具體開辦時間、攤位來源、主體資格、接待規(guī)模和場地面積等情況，提前就食品制作操作規(guī)范和“三防”設(shè)施配備等內(nèi)容，組織宣傳培訓和檢查指導。

二是組織抽樣檢測。區(qū)市場監(jiān)管局組織第三方快速檢測專業(yè)機構(gòu)，持續(xù)對夜市經(jīng)營的各類食品實施抽樣檢測，已對夜市食品實施快檢36批次，抽檢結(jié)果均為合格。一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品，嚴格按照既定程序及時報告，穩(wěn)妥處置。

三是強化監(jiān)督檢查。組織分局執(zhí)法人員，聯(lián)系社區(qū)食品安全協(xié)管員和主辦方管理人員在晚間消費集中時段，加大對夜市經(jīng)營攤位食品安全的監(jiān)督檢查頻次，重點檢查食品原料是否新鮮、是否配備冷藏設(shè)備、餐飲具清潔消毒是否到位、環(huán)境是否衛(wèi)生等，對發(fā)現(xiàn)的問題當場督促商戶立即整改、消除隱患。目前，已糾正不規(guī)范食品制作行為18起，消除食品安全隱患23個。

qq524616735

看到城管晚上騎著小販的電動三輪車走了，路過中駿紅綠燈，路人見了來了一句，這和土匪有什么區(qū)別

來自安卓APP客戶端