永吉路宮廷糕點(diǎn)后廚臟亂差，蒼蠅到處飛【已回復(fù)】

大海(正美鐵藝) · 發(fā)表于 2022-7-9 10:14:33

永吉路宮廷糕點(diǎn)后廚臟亂差，蒼蠅到處飛

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區(qū)市場監(jiān)管局回復(fù)：
2022年7月11日，區(qū)市場監(jiān)管局收到網(wǎng)友反映“永吉路宮廷糕點(diǎn)后廚臟亂差，蒼蠅到處飛�！碑�(dāng)日，執(zhí)法人員到該宮廷糕點(diǎn)“海陵區(qū)橫田村食品店”進(jìn)行現(xiàn)場檢查，情況如下：
當(dāng)事人前廳后廚處均發(fā)現(xiàn)有蒼蠅，門窗未裝紗窗，前廳有驅(qū)蠅工具未開啟；后廚藍(lán)色垃圾桶未加蓋蓋子；個(gè)人物品與食品混放等情況，以上與網(wǎng)友反映的基本一致。另在該店后廚操作臺(tái)、貨架上發(fā)現(xiàn)部分原料過期以及未標(biāo)注生產(chǎn)日期等問題。
執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令當(dāng)事人立即整改，當(dāng)事人當(dāng)天立即停業(yè)整頓，開展整改工作。目前當(dāng)事人已在前廳出餐口安裝推拉門，前廳后廚通道和門窗安裝紗簾和紗窗，安裝滅蚊蠅燈，后廚垃圾桶加蓋蓋子等。
對(duì)當(dāng)事人未按規(guī)定實(shí)施經(jīng)營控制要求、經(jīng)營過期食品和無生產(chǎn)日期預(yù)包裝食品等問題，區(qū)市場監(jiān)管局予以立案查處。

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