豬肉到底怎么了？只要帶皮做出來都有股濃濃都膻臭味，排骨沒有味道！

阿牧

TiAmo丶 發(fā)表于 2022-05-25 17:46
吃牛肉，牛肉品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)又高。

牛肉好吃。就是有點(diǎn)貴

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蘑菇君

不要去超市賣，都是外地豬，要去大一點(diǎn)的菜樣買，都是本地豬

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百云邦資料庫

火燒 黑  在刷白

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巫本同

這種肉，不是豬有病，可能就是死豬，當(dāng)心點(diǎn)

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童先生1

催熟豬  現(xiàn)在3個(gè)月左右出欄  你想他排骨有什么味呢

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五講四美

給上面的科普一下，什么死豬催熟的都不對(duì)。
豬有味道是正常的，是性激素的原因，也就是豬和豬互相吸引的信號(hào)。市場(chǎng)上如果買到有味道的豬肉，一個(gè)是母豬肉，一個(gè)是種豬肉。
怎么才能沒有味道，小公豬，從小就閹割。正規(guī)養(yǎng)豬廠的豬都是這么干的。
所以，去買品牌冷鮮肉，質(zhì)量有保證，還經(jīng)過了冷藏排酸口感好。

再遠(yuǎn)的路

五講四美 發(fā)表于 2022-05-26 09:30
給上面的科普一下，什么死豬催熟的都不對(duì)。
豬有味道是正常的，是性激素的原因，也就是豬和豬互相吸引的信號(hào)。市場(chǎng)上如果買到有味道的豬肉，一個(gè)是母豬肉，一個(gè)是種豬肉。
怎么才能沒有味道，小公豬，從小就閹割。正規(guī)養(yǎng)豬廠的豬都是這么干的。
所以，去買品牌冷鮮肉，質(zhì)量有保證，還經(jīng)過了冷藏排酸口感好。

正解

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TiAmo丶

阿牧 發(fā)表于 2022-05-25 20:06
牛肉好吃。就是有點(diǎn)貴

也還好，沒那么貴。

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忒帥

wabjtam 發(fā)表于 2022-05-25 19:12
現(xiàn)在想吃到以前豬肉的味道，是不可能的了。豬種變了、豬飼料變了、生長(zhǎng)期變了。要想吃到好豬肉，就得把這三個(gè)情況變回去。

變回去后豬肉價(jià)格漲到三四十一斤啦

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