泰州傳統(tǒng)美食|龍虎斗燒餅

封杰

泰州的燒餅己經(jīng)離別2元錢的時(shí)代，手藝人越來(lái)越少，年人不愿意干，因?yàn)闊�餅離時(shí)尚越來(lái)越遠(yuǎn)，傳統(tǒng)老舊，衛(wèi)生環(huán)境一般。高房租，高人工，也己使傳統(tǒng)燒餅沒有像包子一樣做大做強(qiáng)。

傳承傳統(tǒng)燒餅口味，去油膩，滿足現(xiàn)代人的健康需求，改善衛(wèi)生環(huán)境，賦予文化內(nèi)含。4--6元的零售價(jià)位將是主流產(chǎn)品價(jià)格帶。

江蘇泰州：幸福水城，有兩塊燒餅，一塊是當(dāng)?shù)厝罕娒爸鴶橙伺诨鹚徒o新四軍的黃橋燒餅，一塊是中國(guó)糧倉(cāng)泰州興化出產(chǎn)的，聞到面粉清香的龍虎斗燒餅。

黃橋燒餅：外面酥，里面松，油潤(rùn)不膩。龍虎斗燒餅：桶爐制作，金黃酥脆，甜咸相沖，層次分明，面餅純粹的自然香味。

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華7862

黃橋和龍虎斗都挺好吃的

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冷兔

龍虎斗正兒八經(jīng)的不丑啊，以前還有恰噶燒餅，現(xiàn)在也看不到了

封杰

華7862 發(fā)表于 2022-03-16 16:13
黃橋和龍虎斗都挺好吃的

是的

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封杰

幸福男人01 發(fā)表于 2022-03-16 20:57
京崗臍更好吃，六角正正。

我也喜歡，看不到了

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封杰

冷兔 發(fā)表于 2022-03-16 17:18
龍虎斗正兒八經(jīng)的不丑啊，以前還有恰噶燒餅，現(xiàn)在也看不到了

斜角看不到了

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清揚(yáng)4

封杰 發(fā)表于 2022-03-16 21:53
斜角看不到了

東進(jìn)小區(qū)西邊門面房

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Mrcheng

冷兔 發(fā)表于 2022-03-16 17:18
龍虎斗正兒八經(jīng)的不丑啊，以前還有恰噶燒餅，現(xiàn)在也看不到了

姜堰人民商場(chǎng)后門那條路上有斜角燒餅，賣了好多年了

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tzkx

那么問(wèn)題來(lái)了哪里的龍虎斗最好吃呢，哈哈哈

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