今兒個(gè)折騰炸油條！

洛離

wcm2381 發(fā)表于 2020-2-20 20:17
. ?' K& Q2 E0 ]1 V; O看相很漂亮，應(yīng)該不會(huì)差，自己做的放心。

對(duì)啊、放心油條

洛離

sunliantong 發(fā)表于 2020-2-20 22:53
# C) f; K/ [& h; {$ q7 i  m$ N9 c6 ]油條怎么做的？為啥我炸的面粉多大炸了還是多大？而且出來(lái)是全實(shí)心的一個(gè)孔沒(méi)有，吃不動(dòng)！

# n, C6 T0 @: R  f% D發(fā)酵好的面團(tuán)不能再揉了、發(fā)酵好的面整理成型切好條后，再靜置10分鐘再次發(fā)酵一會(huì)再下鍋炸、

洛離

sunliantong 發(fā)表于 2020-2-20 22:54
空氣鍋是什么？有什么用？怎么用？

我用的韓國(guó)空氣炸鍋，買(mǎi)了10多年了、

你百度一下或者淘寶搜一下空氣炸鍋唄

sunliantong

洛離 發(fā)表于 2020-02-21 11:19
我用的韓國(guó)空氣炸鍋，買(mǎi)了10多年了、

9 b- F4 t5 b) t( e. R. y0 {. `你百度一下或者淘寶搜一下空氣炸鍋唄

  H8 `6 \5 p( m2 r- f5 [百度好像有點(diǎn)無(wú)趣，我更喜歡請(qǐng)教活體人

來(lái)自安卓APP客戶(hù)端

洛離

sunliantong 發(fā)表于 2020-2-21 13:02
( Q0 O& ~, |$ j( B) R百度好像有點(diǎn)無(wú)趣，我更喜歡請(qǐng)教活體人

sunliantong

洛離 發(fā)表于 2020-02-21 11:18
發(fā)酵好的面團(tuán)不能再揉了、發(fā)酵好的面整理成型切好條后，再靜置10分鐘再次發(fā)酵一會(huì)再下鍋炸、

高手

來(lái)自安卓APP客戶(hù)端

胖羊就是我

賣(mài)相不錯(cuò)啊

小皮蛋你好2018

和面的時(shí)候可以揉么？我的油條也是實(shí)心的，跟樓上那位一樣

小皮蛋你好2018

樓主，可以公布一下你做油條的方子么？看起來(lái)好棒

洛離

小皮蛋你好2018 發(fā)表于 2020-2-23 23:04
( o( \3 J5 m: \  H7 a和面的時(shí)候可以揉么？我的油條也是實(shí)心的，跟樓上那位一樣

8 y- E2 N# o0 A  J% [和面的時(shí)候肯定得揉啊、要揉到3光、面光、盆光、手光、